L’orchestre est constitué de groupes (pupitres) d’accordéonistes dont le nombre répond à l’agencement des compositions musicales. Il y en a généralement quatre auxquels s’ajoutent les partitions de clavier, basse et percussions. Une rotation de ces pupitres permet aux musiciens d’accéder ainsi aux différentes partitions, au fur et à mesure des œuvres à interpréter.
Sur plus de 25 années d’existence, le CRAC a offert à plus de 70 musiciens, de tous âges et d’horizons divers, la possibilité et le plaisir de pratiquer l’accordéon en ensemble polyphonique.
La composition actuelle de l’orchestre est la suivante :
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